BALIK TAKVİMİNE GÖRE EYLÜL DE HANGİ BALIK YENMELİ ?

İstanbul ve deniz deyince akla balık geliyor. Biz bu kadar balığı seviyorsak,öyleyse balığı mevsimine göre yemeliyiz.Şöyle tadını çıkarta çıkarta ve lezzetli olarak... Eylül ayında palamut irileşir.Her türlü pişirmeye elverişlidir.Sardalya ve kılıç ta lezzetli olup mevsimidir.Kırlangıç ve istavritte boldur.Palamutun tam mevsimi çünki palamut Eylül, EkimKasımda tam lezzetlidir.