http://www.facebook.com/group.php?gid=26274968604
26 Ekim 2013 Cumartesi
FIRINDA HAMSİ BUĞULAMA
HAMSİ ÇORBASI
HAMSİLİ PLAV
BALIK DEYİNCE
Balık deyince akla özellikle Karadenizli iseniz Hamsi geliyor.
Hamsiler Hakkında Ufak Bilgi; Hamsi tüm dünyada özellikle Türkiyede sevilerek yenilen bir balık türüdür. Karadenizde insanların yaşamıyla birleşmiş bir türdür. Karadeniz ve marmara denizinde bulunur ve sürü şeklinde dolaşırlar. 20 santimetreye kadar boyları vardır. Hamsi kış aylarında karadeniz’de gırgır diye bilinen özel ağlarla avlanan bir balık türüdür.Tropi bölgelerde bulunan bu balık türü Karadeniz ve Azak denizinde bol miktarda bulunmaktadır.Farklı türleri bulunmaktadır. Karadeniz hamsisi cinsel erişkinliğine 1yılda erişirler.Mayıs-Eylül arasındaki aylarda yumurtalarını gerçekleştiriler.Bir hamsi ortalama olarak 42000 yumurta bırakabilmektedir.Bir hamsinin ömrü 2-3 yıl arasındadır. Hamsiler geceleri suyun dibine doğru inerken gündüzleri 40-50 metre açığa kadar gelirler.Boyları türlerine göre 15-25 cm arasında değişmektedir.Sürüler halinde gezen bu balıkların bazı sürüleri 1m3 te 500-800 bireye kadar olabiliyor. Dünya üzerindeki balıkların %58 i tuzlu sularda %41 i tatlı sularda yaşamakta.%1 i ise hem tatlı hem de tuzlu sularda yaşamaktadırlar.Hamsiler tuzlu sularda yaşayan balık türlerindendir.Büyük bir protein deposudur. Hamsi plankton yiyerek beslenen balık türüdür.Hamsi balığı gibi birçok balık türü aynı yemi yiyerek beslenirler.Hamsilerin kışlak göçleri kuzey-güney yönündedir.Göç sırasında kıyılardan gidebildikleri gibi denizi karşısına alarakta yol almaktadırlar.
İSTANBUL ANLATILMAKLA BİTMEZ....
Türkiye’nin en büyük şehri olan İstanbul, yaklaşık 2700 yıllık geçmişi ile dünyanın en eski metropollerinden biri. Birçok uygarlığın merkezinde yer alan şehir, eski dönemlerde konstantinopolis olarak da adlandırılmış.
Yedi tepe üzerine kurulmuş olan İstanbul, bu özelliği ile “Yedi tepeli şehir” olarak da bilinir. Tam ortasından geçen İstanbul Boğazı; şehrin batısının Avrupa, doğusunun ise Asya kıtasında yer almasını sağlar ve bu özelliği ile her iki kıtada da toprağı bulunan tek şehir olma özelliğine sahiptir.Yüzyıllar öncesine dayanan zengin tarihi, özellikle “Altın Boynuz” olarak adlandırılan ve aynı zamanda doğal bir liman olan Haliç çevresinde ağırlıklı olarak öne çıkar. Dünyanın önde gelen eserlerinden Topkapı Sarayı, Sultanahmet Camii veya Ayasofya gibi eserler birbirine yakın olarak konumlanmakta ve bu bölgede yer almakta…
Surları,sarayları,camileri ve mesire yerleriyle birçok tarihi ve eglence mekanlarıyla açık hava müzesi gibidir
25 Ekim 2013 Cuma
İSTANBUL DA BOGAZ TURLARI
İSTANBULUN ESKİ İSİMLERİ
İstanbul'a çağlar boyunca değişik adlar verilmiştir. Bu kent adları, kent tarihinin farklı dönemleriyle ile ilişkilidir. Bu adlar tarihsel sırayla, Byzantion, Augusta Antonina, Nova Roma, Konstantinopolis, Konstantiniyye ve bugünkü İstanbul adlarıdır.
İstanbul Türkiye'nin kuzeybatısında, Marmara kıyısı ve Boğaziçi boyunca, Haliç'i de çevreleyecek şekilde kurulmuştur. İstanbul kıtalararası bir şehir olup, Avrupa'daki bölümüne Avrupa Yakası veya Rumeli Yakası, Asya'daki bölümüne ise Anadolu Yakası denir. Tarihte ilk olarak üç tarafı Marmara Denizi, Boğaziçi ve Haliç'in sardığı bir yarım ada üzerinde kurulan İstanbul'un batıdaki sınırını İstanbul Surları oluşturmaktaydı. Gelişme ve büyüme sürecinde surların her seferinde daha batıya ilerletilerek inşa edilmesiyle 4 defa genişletilen şehrin 39 ilçesi vardır. Sınırları içerisinde ise büyükşehir belediyesi ile birlikte toplam 40 belediye bulunmaktadır.
23 Ekim 2013 Çarşamba
22 Ekim 2013 Salı
21 Ekim 2013 Pazartesi
İSTANBUL DA HAVA DURUMU
İstanbulda cuma günü dahil Meterolojiden verilen bilgiye göre hava güneşli Sıcaklıklar ise 18 _20 derece arasında değişiyor....
20 Ekim 2013 Pazar
İSTANBUL VE DENİZ AŞIKLARI
İstanbul ve deniz aşıkları sizler için istanbulun tüm güzelliklerini burdan bir nebzede olsa yazmaya çalışıyorum.Gerçi İstanbul anlatılmakla bitmez ,yazılmakla bitmez. Her tarafı ayrı bir güzel.. Tarihi eserleri,camileri,gezilecek,görülecek yerleri,her semtinin ayrı bir güzelliği,hoteller,hamamlar eğlence mekanları vs... Dedim ya anlatmakla yazmakla bitmez İstanbul...
Mümkün olduğunda kısa kısa da olsa değindiğimiz İstanbul ve denizle ilgili yazıları İstanbul dışındada olsanız Yurtdışındada olsanız oturduğunuz yerden,evinizde,işyerinizde,yolculuk yaparkende laptopunuzdan blogumuzu izleyip İstanbul hasretini bir nebzede olsa giderebilirsiniz...
THE NORTH SHİELD
Adres:Bağdat Cad. No:183/A Göztepe Kadıköy İstanbul Telefon:0216 467 26 97 / 467 25 20
İSTANBULUN 7 TEPESİ NERESİDİR:?
7 TEPEDE NERELER VAR?
İstanbul Büyükşehir Belediyesi'nin ambleminde yer alan 7 küçük üçgenin de simgelediği Tarihi Yarımada'daki 7 tepenin üzerinde bulunan yapılar şöyle:
1. Tepe: Tüm zamanlar boyunca kentin kamusal merkezidir, adeta kentin kalbidir. Birinci tepe, Tarihi Yarımada'nın burnundan başlayan, denizden yaklaşık 30-40 metre yüksekliğe ulaşan tepedir. Fatih Sultan Mehmet tarafından 1478 yılında yaptırılan Topkapı Sarayı, birinci tepenin en hakim noktasında yer alır. Birinci tepe, Bİzans ve Osmanlı imparatorlukları tarafından saray alanı olarak seçilmiştir. Birinci tepede, Topkapı Sarayı, Aya İrini, Ayasofya Müzesi, Sultanahmet Camisi, İbrahim Paşa Sarayı, Milion Taşı, Alman Çeşmesi, Küçük Ayasofya Camisi, İstanbul Arkeoloji Müzesi, Yerebatan Sarnıcı, Cağaloğlu Hamamı, Yeni Cami, Sirkeci Garı, Bukoleon Sarayı da bulunuyor.
2. Tepe: Deniz seviyesinden yaklaşık 50 metre kotunda üçüncü tepenin uzantısı olan platformun doğuya doğru uzanan kolunun oluşturduğu tepedir. Birinci tepeye göre yaklaşık 10 metre daha yüksekte olan bu tepede yer alan anıt eserler, Mese-Divanyolu üzerinde ardışık olarak sıralanmıştır. Bu tepede Firuzağa Camisi, Kapalıçarşı, Binbirdirek Sarnıcı, Çemberlitaş Hamamı, Çorlulu Ali Paşa Camisi ve medresesi, Nuruosmaniye Camisi, Çinili Han, Mısır Çarşısı yer alıyor.
3. Tepe: İstanbul coğrafyasında en belirgin üç tepeden biridir. İkinci tepenin batışında deniz seviyesinden 50-60 metre yüksekliğe ulaşan bu tepe, altıncı ve yedinci tepelerle birlikte kentin en yüksek sırtını oluşturur. Bu tepede yer alan anıt eserlerin başında, tepeyi işaretleyen ve Mimar Sinan eseri olan 1557 tarihli Süleymaniye Camisi gelir. Tepede, Beyazıt Camisi, İstanbul Üniversitesi, Laleli Camisi, Çukurçeşme Hamamı, Süleymaniye Külliyesi, Mimar Sinan Türbesi ve Zeyrek Camisi bulunuyor.
4. Tepe: Kentin en yüksek noktalarından birisidir. Dördüncü tepedeki başlıca anıt eserler, Fatih Camisi, Bozdoğan Kemeri'dir. Kentin en yüksek noktası olması, Bizans ve Osmanlı dönemlerinde buraya en prestijli anıtların yapılmasına neden olmuştur. Dördüncü tepede tek bir odak nokta tanımlanıyor. Bu nokta, Bizans döneminde 12 havariye adanan Havariyyun Kilisesi, Osmanlı döneminde de bu kilisenin yerine yapılan Fatih Camisi ve külliyesidir.
5. Tepe: Denizden 50 metre yükseklikteki beşinci tepenin kıyıya dik inen sırtında, kuzeye doğru denize dik bir burun oluşmuştur. Bu tepede, Yavuz Sultan Selim Camisi, Fethiye Camisi, Kariye Camisi, Fener Rum Patrikhanesi yer alıyor.
6. Tepe: Dördüncü tepenin uzantısı olan sırt üzerinde yer alır. Bu platformun kara surlarıyla birleştiği noktada, kentin en yüksek kotuna, 70. metreye ulaşılır. Bu noktada Mihrimah Sultan Camisi bulunur. Tekfur Sarayı, bu tepenin Bizans dönemine ait odak noktasıdır.
7. Tepe: Diğer altı tepeden coğrafi sınırlarla ayrılarak Marmara Denizi'ne yönlenir. Denizden 60. metreye kadar yükselen bu tepe, dördüncü ve altıncı tepelerden derin bir vadiyle ayrılmaktadır. Kara surlarına dayandığı noktada en yüksek seviyeye ulaşan tepe, doğuya doğru alçalan bir burun yapar. Bizans döneminde yedinci tepe, 403 yılında yapılan Arkadius forumu ve bu forumun ortasında yer alan Arkadius sütunu ile işaretlenmiştir. Osmanlı döneminde, buraya Haseki Külliyesi ve imareti, Haseki Sultan Camisi ve Bayrampaşa mescidi yapılmıştır.
ÇAMLICA TEPESİ
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)